Iza svake kušaonice, ture i kulturnog programa stoje konkretni ljudi: vinari koji rade u vinogradu i podrumu, kustosi muzeja, vodiči, ugostitelji, OPG-ovi i obrtnici iz Zagrebačke županije i Posavja. InterWine ih povezuje, educira i oprema za zajednički rad – jer prekogranična destinacija ne nastaje iz strategija, nego iz ljudi koji je svakodnevno održavaju.